桂花炒肉松

产地:永福
分类:菜类
主料:鲜桂花、瘦肉、鸡蛋
配料:各式佐料
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美食介绍:

简介

桂花炒肉松是桂林传统的滋补名菜,采用鲜桂花、瘦肉、鸡蛋及各式佐料等配以独特佐料精致烩炒而成。

特点

肉松干香、蛋松色黄、桂花清香,属下酒佳肴。具有腹胃平肝、益肾散寒功能。

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