桂圆肉

产地:大新县
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美食介绍:

简介

桂圆肉是大新县较大宗的土特产品,自古以来被视为珍贵的滋补佳品, 功效被心益脾,养血安神,是治疗健忘、惊悸和病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血虚等症的佳品,可生吃、可冲开水饮、可泡酒、可与鸡肉煨汤,也可配药用。年产100万公斤,远销日本、东南亚等地。

基本功效

【科属与药用部分】本品为无患子科植物龙眼的假种皮。

【性味与归经】甘,温。入心、脾经。

【功效】补心安神,养血益脾。

性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用:

1、温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

3、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

4、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

作用

[1]桂圆肉对上班族的作用:工作压力大、容易失眠或记忆减退。 

桂圆肉对脑力衰退、体弱的作用:安神补血,快速恢复体力。 

桂圆肉对学生的作用:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。 

桂圆肉对妇女经期及产后的作用:有补血功能。 

桂圆肉对失眠的人的作用:有安神补血,充实脑力的功效。 

桂圆肉对减肥的人的作用:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。 

桂圆肉可恢复疲劳安神定志:龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。 

桂圆肉治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱:龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用。每日1-2次。 

桂圆肉可补脾生血,养心增智,老年人尤宜:龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。补脾养心,生血益气每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。 

桂圆肉治疗肝癌手术后气阴两虚者:龙眼肉50克,猪脊骨连肉带髓250克,乌龟500克,盐、冷水适量。先将龙眼肉洗净,猪脊骨剁碎,乌龟杀后去肠杂并切块。把三者放入锅中,加水适量文火煎熬至肉烂,放盐调味,佐膳食用。 

桂圆肉治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神。 

桂圆肉治脑肿瘤贫血、低烧不退者:龙眼肉30克,西洋参10克,蜂蜜少许。将龙眼肉,西洋参,蜂蜜放入杯中,加凉开水少许,置沸水锅内蒸40-50分钟即成。每日早、晚口服。龙眼肉和西洋参可吃。 

桂圆肉可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能:桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。 

桂圆肉治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力:龙眼肉30克,羊腿肉750克,党参15克,红枣10枚,生姜4片,米酒20毫升。将羊肉洗净,切块,油炒,用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣(去核)洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味佐膳。 

桂圆肉治巨幼红细胞性贫血:龙眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜适量炖服,每日1剂,疗程不限。 

桂圆肉治妊娠水肿:龙眼干30克,生姜5片,大枣15枚,水煎服,每日1-2次。 

桂圆肉用于气血不足,体虚力弱等症。桂圆肉既能补脾胃之气,又能补营血不足,单用一味熬膏,或配合 其它益气补血药物同用,可治气弱血虚之症。 

桂圆肉用于心脾虚损的失眠健忘,惊悸怔仲等症,桂圆肉有滋养作用,能补益心脾,对心脾虚损的失眠、惊悸、怔仲等症,常与酸枣仁、远志、白术、茯苓、当归等配合应用。 

食疗作用

桂圆味甘,性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。[2]

适宜人群

上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。学生:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。

减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。

失眠的人:有安神补血,充实脑力的功效。

妇女经期及产后:有补血功能。

脑力衰退、体弱:安神补血,快速恢复体力。

注:湿热停滞及内有痰火者忌服。


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