竹筒煨饭

产地:平果县
分类:粉点类
主料:糯米
配料:肉、油、水、盐
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美食介绍:

简介

民间野炊食品。砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,风味尤佳。

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