登录 注册   400-800-8888
侗家黑饭节
时间:2013/01/19 来源: 

每年四月初八,侗乡的村村寨寨,都沉浸在节日的欢乐之中。这天,天一放亮,人们便杀鸡宰鸭,赶蒸黑糯饭。   

每到四月初六、初七这两天,人们就要上山采回煮黑饭的木叶,洗净用石臼捣碎,泡在清水中,经几个时辰,水由清变蓝后,滤去叶渣,即成黑饭水。然后,将洗好的糯米用竹篮装起放在蓝水中泡浸一夜,捞起滤干,再倒入木笼里蒸,只需一个钟头,软呼呼、香喷喷、黑亮油光的糯饭便做成了。   

侗家过黑饭节,由来已久,要讲起来,有个世代相传的故事。   

那是很久很久以前的事了。相传有个姓杨的侗寨头人,由于痛恨官府欺压百姓,带领侗族同胞举旗起义,后来不幸兵败被俘。他的妻子几次送饭都被狱吏挡了回来。怎么办?第二天(正是四月初八),她用竹笋壳包了几团黑乎乎的糯饭,走向监牢。狱吏又想当面阻拦,她却镇定自若地说:“你们不必阻拦我了,我只不过尽一份做妻子的责任罢了,我送这东西不是望他出狱,而是想快点毒死他,免去一身牵挂,不信你们看看这是什么,来尝尝!”说罢手抓一团黑饭便朝狱吏嘴里塞去。那狱吏信以为真哪敢拿自己的性命开玩笑,赶忙扭头躲开了。就这样,这聪明的妻子顺畅地把黑饭送给了自己的丈夫。起义领袖吃饱了一餐饱饭后,力气倍增,一举拉断狱杆,敲死了狱吏,带着自己的妻子远走高飞了。   

后来,侗家为了纪念这位民族领袖和他那机智的妻子,一到四月初八,侗族同胞就不约而同地做起黑糯饭,祈祷他们夫妻幸福。渐渐地,四月初八就演变成为侗族的一个盛大节日。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%

评论内容

发表评论

验证码:
关于本站 | 网站地图 | FAQ常见问题 | 业务合作 | 人才招聘 | 管理员登录
关闭