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恭城柿子红 瑶乡情更浓
时间:2013/10/22 来源: 

一年一度柿子红,今年瑶乡情更浓。金秋10月第十届桂林恭城月柿节将在美景如画的红岩新村开幕1026日,恭城县第十届桂林恭城月柿节“开园仪式”将在莲花镇红岩村万亩月柿园文化广场举行。

恭城月柿,又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,果型美观,色泽鲜明;脆柿味甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。每年,月柿成熟季,瑶乡同胞都会举行月柿节来庆祝这丰收的喜悦。

第十届恭城月柿节期间,除了有大型文艺演出、农产品展销会、巧刨月柿趣味竞技比赛外,还将举办摄影大赛、地自行车邀请赛等等内容丰富的文娱活动,让游客们在欣赏万亩金灿灿的柿园同时,还能领略到恭城传统文化的无限魅力!尝恭城月柿,品恭城油茶,尽情体验神奇的生态瑶乡的无限魅力与风情。活动内容丰富,时间跨度大,将持续30天左右。

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