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走亲送粑粑
时间:2013/01/22 来源: 
兴安粑粑是当地人的传统美食,也是正月上门走亲戚的必备礼品。每年腊月二十以后,家家户户都打粑粑,这粑粑由纯正的糯米精制而成,小个的一般四、五两重,大个的团圆把把有十来斤,个个油光圆滑、白白净净,可烧烤或煮食,吃起来香甜可口。正月天走亲访友,带上黄糖一包、腊肉一方和粑粑九个(寓意久长)即可出门探亲。另外,正月天有新婚的年青夫妻上门拜年,长辈要给晚辈送特大的团圆粑粑,寓意小两口和和睦睦,团团圆圆,于是兴安粑粑成了探亲访友的上乘礼品;同时也成为千百年来为之不变的民间生活风俗。

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