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品梧州美食知梧州历史文化
时间:2013/06/24 来源:新华网 

品尝梧州美食,了解梧州历史文化。近日,梧州市委宣传部今年重点图书出版项目《梧州美食》一书,正紧锣密鼓地开展编写工作。这本宣传梧州饮食文化的新著,将在今年第十届梧州国际宝石节首发。

梧州是一座有着深厚文化底蕴的千年古城,又是一座充满生机活力的现代都市,饮食文化源远流长,在两广地区久负盛名。列入“梧州人文丛书”的《梧州美食》从历史文化的角度,叙述梧州美食的起源、在各个历史时期的发展和特色、在民间的流传和影响,以及改革开放后,梧州美食在继承传统饮食文化的基础上,汲取众长呈现百花齐放的繁荣景象,以提高梧州美食在国内外的知名度,从而促进我市旅游业发展。


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